Guide touristique Soufflenheim
Souffleheim est devenue la capitale de la poterie décorative alsacienne après que Barberousse au XIIIème siècle a autorisé le droit d'extraire l'argile dans les forêts alentours. Le village accueille encore une vingtaine d'artisans qui perpétuent les traditions de tournage, séchage, décoration, émaillage et cuisson de leurs ancêtres en y ajoutant parfois le bénéfice des techniques modernes.